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Definición

Venta de plazas, generalmente en hoteles y aviones, en un número superior al disponible. Los hoteles, compañías aéreas, etc. pueden ofrecer al público más plazas de las que dispone el avión para evitar que la anulación de reservas les supongan pérdidas. Pero si no se producen las anulaciones, el número de pasajeros con reserva confirmada y que se hayan presentado para facturación dentro del tiempo límite señalado, sobrepasan el número de plazas de las que dispone el avión. O en su caso más visitantes que plazas hoteleras. En ese caso la compañía debe realizar una compensación por denegación de embarque aéreo, o buscar otra plaza hotelera igual o superior.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• +Información y distribución turísticas.